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ACA草莓工厂数字化解决方案

草莓是一种喜温凉气候的蔷薇科作物,在数字化草莓工厂栽培中多选择短休眠品种。草莓喜光且耐阴,在作物工厂中控制调整环境因子,结果期可以从11月份持续到次年5月份,经济效益好。

15-25℃

适宜环境温度

70%-90%

适宜环境湿度

0.5-1.5

EC

5.5-6.5

PH

首页 > 作物方案 > 草莓

水肥管理策略

草莓对水肥调控相对比较敏感,对于水质较差的地区,需要对水源进行软水处理后才可作为灌溉用水。不同生长阶段的灌溉频次、灌溉EC值要适时调整的,PH值基本保持5.5--6.5不变,偏弱酸的环境能保证各营养元素的均衡吸收与吸收效率。

定植初期 ,以缓苗为主,保持足量灌溉,EC控制在 0.5--0.8ms/cm之间,回液量控制在30%左右;

缓苗后至第一穗花时 ,以平衡营养生长与生殖生长为主,灌溉 EC 控制0.8--1.0ms/cm,回液量控制在10%--15%;

第一穗花坐果后 ,以稳植株长势,促果实膨大为主,灌溉 EC 逐步提升至 1.2--1.5ms/cm,保持回液量20%左右,

稳定坐果期时 ,以保产量提品质为主,灌溉 EC 控制在 1.2--1.5ms/cm,回液量调整为 10%--15%。

执行自动灌溉程序的参照指标为光照的累积辐射量,一般累积350J/cm2启动一次灌溉,单次灌溉量依据基质配比不同控制在75ml--100ml。根据回液比例需要调整灌溉策略时,一般保持单次灌溉量不变,调整单次灌溉累积辐射量数值以达到调整灌溉量的目的。灌溉程序开始时间在日出后2h后(阴雨天顺延1--2h),结束时间在日落前2h前(阴雨天提前1--2h)。

环控管理策略

在草莓整个生长过程中,环控管理往往都是被忽略的一环。依靠物联网监测系统等设备对温室内的温湿度、辐射等条件进行数据采集,通过控制系统对温室内的设施设备进行精准调控,为草莓提供适宜的生长环境。

适宜草莓生长的温度范围为15℃--25℃, 夜间温度控制在8℃--10℃,白天温度控制在18℃--25℃,昼夜温差一般控制在10℃左右。调控温度时要缓慢、阶段性进行,空气温度的变化幅度一般不超过2℃/h,尤其是冬季放风需要缓慢放风,使得温室内的温度逐渐降低;

草莓生长期间空气相对湿度应控制在70%--90%之间。夜间空气相对湿度一般控制在85%--90%,湿度过大易滋生病害,可以适当保持一定的通风量,白天空气相对湿度一般控制在75%--80%,湿度过低会抑制植株蒸腾作用,相对湿度较低时可以开启弥雾系统进行增湿;

光照时长对草莓的花芽分化有重大影响,要根据花芽分化情况合理管理光照时长;光照管理对草莓果实的产量品质影响比较大,保持正常生长的光照辐射量在600J/cm2左右.在阴雨天光照条件不满足时,要进行人工补光。

白天植株光合作用需要补充CO2, 补充时间段一般为8:00--14:00,CO2浓度控制在600PPM--800PPM之间。夜间植株进行呼吸作用释放CO2,不需要补充。

农事管理策略

在草莓的生产管理中需要周期性进行疏花疏果、打叶等株型管理,从而减少养分分流消耗,增加植株间的通风透光,提高草莓的商品果率。

定植: 定植时要注意弓背朝外,遵循“深不埋心,浅不露根”的原则,避免定植过深,穴盘苗苗坨一般与基质齐平即可。

打叶: 打叶可以改善植株间通风透光条件,减少病害的发生。打叶时要将叶柄连同叶鞘一同摘掉。根据植株长势保持6--9片的功能性叶片。打叶时及时摘掉匍匐茎,防止养分消耗。避免在阴雨天进行打叶等操作。

蔬果: 疏花疏果是保障草莓品质的必要措施,一般每株每批留果7-12个,及时疏掉病虫果、畸形果、过小果。

采收: 采收时应依据品种特性制订对应的采收标准、采收时间,采收后摆放时要有序放置,避免相互损伤。

植保管理策略

科学的植保管理是食品安全的重要保障,也是保证生产正常进行的重要一环。通过精准的水肥灌溉、环境控制等创造适宜的生长环境,提高草莓植株抗逆性、抗病性,同时配合科学的植保措施,有效的控制病虫害的发生。

采用脱毒苗作为生产种苗, 建立安全种苗渠道,不仅能防止病菌从种源进入生产流程,同时还能保持植株健壮态,发挥植株本身的抗病性优势;

保持生产环境的洁净, 做好进出人员、设备的消毒工作,杜绝外来虫源、菌源污染生产区域; 建立定期调查监测预警机制,坚持从根源控制的思路,以防为主,以治为辅,物理、生物等防治手法为主,化学防治措施为辅,防治结合,综合防控;

坚持以温湿度精准调控为基础, 同步构建有益昆虫生态系统,充分发挥自然调控和生态调控优势,同时以科学化学防治为必要补充,通过定期监测反馈机制制定最佳防治策略,以达到有效防控病虫害、减少产量损失、保障产品安全的目的。

可以采用悬挂粘虫带的方式, 同步配合丽蚜小蜂、捕食螨等天敌使用,能有效的控制害虫的虫口密度。

采取化学防治措施时, 要注意对授粉昆虫的影响时间,尽量采取生物源药剂进行化学防治。有使用天敌昆虫的区域,在化学防治安全间隔期后需要重新出补充天敌昆虫。

草莓常见的病害 有炭疽病、灰霉病、白粉病等,常见虫害有蚜虫、螨虫、蓟马等。

经典案例

双沟镇官路社区农业园

项目地址:江苏 徐州市

建设时间:2020年

项目简介:示范园以农业科技为核心、以植物特色为基地、以数字农业为目标,结合当地农业特色产业以及浓厚的文化底蕴,围绕“平台打造、产业引领、文化融合、幸福生活”概念,全面打造水彩万 物、花果漫游、数字农科、睢宁福地等多个主题乐园,集蔬菜、花卉、果树、水生植物、粮食作物等名特优品种,全面阐释农业产业的发展。

云谷田园生态农业小镇项目

项目地址:江西上饶

建设时间:2019年底-2020年

项目简介:项目规划总面积约14000亩,总投资40亿元。 打造一个集精品农业、生态旅游、文化休闲、 商业开发 为一体,一个产区、景区、村庄三位一体的大型农文旅田 园综合体。

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